¿Cómo complementar mis alimentos?
Para nuestros platillos mexicanos 🇲🇽
Como buenos mexicanos, la mayoría de nuestros guisos pueden ir acompañados con tortilla de maíz. La tortilla de maíz es un carbohidrato bajo en grasa y, por el proceso de nixtamalización, es una buena fuente de calcio, mineral importante para tener huesos fuertes y sanos. A este rico taquito, puedes agregar aguacate, el cual se destaca por ser grasa saludable sin colesterol y muy poca cantidad de grasa saturada.
Para nuestros platillos orientales 🥢
Acompaña con verduras verdes como brócoli, ejote, espárragos y coles de bruselas cocinados a la parrilla y con un toque de salsa soya. Agrega semillas de ajonjolí para decorar, además de que son semillas ricas en fibra, proteína y magnesio, mineral que ayuda a bajar la presión arterial.